![](/common/image/kv/first-view.jpg)
![鉄板焼き 千珠](/common/image/logo2.png)
![](/assets/image/1-concept/dish-1.png)
![](/assets/image/1-concept/dish-2.png)
宮崎県 都萬牛
赤身主体の黒毛和牛。
オーナーシェフが自ら牧場まで訪問し、こだわり抜いた赤身が自慢の黒毛和牛。
無農薬茶葉や海藻、稲、焼酎カスに米糠、大麦と地元のもので健康に育てられた和牛のお肉は絶品!
無理にサシを増やすのではなく、健康で低脂肪な赤身が自慢♪
旨味あふれる極上部位の鉄板焼を心ゆくまでご賞味あれ!!
![](/assets/image/1-concept/dish-3.png)
自社の畑で栽培。
無農薬無化学
肥料で、
安心安全に
おいしいお野菜を。
食材へのこだわりは野菜にもございます。
自社の畑で、無農薬無化学肥料で、一から育てているので鮮度抜群!
甘味、旨味が他の野菜より濃いのが特徴。
『本日の取れたてサラダ』やお魚料理、その他のお料理にも地野菜を使用し
野菜本来の味が楽しめる、逸品がおすすめです。
![](/assets/image/1-concept/dish-4.png)
貸切は10名様~30名様までご相談に応じます。
大切な方へ、ワンランク上の特別な歓迎会などにも…
![](/assets/image/5-interior/ph1.jpg)
![](/assets/image/5-interior/ph2.jpg)
![](/assets/image/5-interior/ph3.jpg)
![](/assets/image/6-access/ph.jpg)
-
ADDRESS
〒190-0012
東京都立川市曙町3-4-3 -
TIME
定休日 水曜日、臨時休業有り
営業時間: 18:00~23:00
(料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)